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| Dors Regione Piemonte - Centro di Documentazione per la Promozione della Salute | ||||||
AZIONE 2.3.1 Con meno sale la salute sale
Regione Piemonte gruppo ASL Alessandria
Progetto avviato nell’anno 2017
INTERVENTO/AZIONE
Sinergia tra gli operatori SIAN e gli addetti alla ristorazione collettiva.
Durante i sopralluoghi viene raccomandata la riduzione del contenuto di sale nelle preparazioni gastronomiche e l'uso del sale iodato.
| Periodo | Numero edizioni | Ore singola edizione | Totale persone raggiunte | Setting |
| 01/01/2019 - 12/02/2019 | Ambienti di vita |
| Destinatari | Metodi | Carichi di lavoro |
| Advocacy |