Il Piatto Sano (catalogo)

INTERVENTO/AZIONE

Interventi in classe 2023

Secondo i dati dell’ultima edizione del sistema di sorveglianza “OKkio alla SALUTE” solo 1 bambino su 10 consuma le porzioni raccomandate di frutta e verdura, persistono inoltre altre abitudini favorenti l’eccesso ponderale. Questo progetto prevede di presentare il Piatto Sano, un valido strumento guida per creare pasti bilanciati e promuovere il consumo di alimenti equilibrati illustrando evidenze scientifiche, categorie di macronutrienti, abbinamento e rotazione di alimenti. Nel corso del 2023 il progetto è stato realizzato in 5 Istituti Comprensivi (I.C. Centro Storico di Alba, I.C. Mussotto e Sinistra Tanaro, I.C. Neive, I.C. Govone e I.C. Dogliani dell’ASLCN1), coinvolgendo n. 200 alunni della scuola secondaria di primo grado (plessi Mussotto e Monticello d’Alba, Neive, Centro Storico di Alba), e 1 classe di scuola primaria di 20 alunni (plesso Castagnito); agli incontri hanno preso parte anche 17 insegnanti. Gli incontri, della durata di un’ora sono stati svolti da n. 2 dietiste della S.C. SIAN e da 1 medico della S.S.D. Epidemiologia.