Banca dati progetti e interventi di Prevenzione e Promozione della Salute

OBIETTIVO SPUNTINO: progetto formativo per genitori

Regione Piemonte ASL Torino 3

Progetto avviato nell’anno 2010 - Ultimo anno di attività : 2017

Abstract

Obiettivo generale
- Promuovere idonei spuntini da parte dei bambini, attraverso la formazione dei genitori.
Analisi di contesto
- Tra le abitudini valutate dai Surveys "Okkio alla salute", "fare uno spuntino abbondante a metà mattina" si è rivelato il comportamento scorretto più diffuso tra i bambini della scuola primaria; questa abitudine può predisporre all'insorgenza di sovrappeso ed obesità. L'ASL TO 3, dal 2009, attraverso la SS Sorveglianza e Prevenzione Nutrizionale, ha strutturato, per promuovere spuntini sani, il progetto aziendale "obiettivo spuntino" (vedi allegati), che prevede:
  - corsi di formazione/progettazione rivolti agli insegnanti delle scuole dell'infanzia, primarie, secondarie di 1° dell'ASL TO3, reclutati attraverso adesione volontaria ai progetti inclusi nel catalogo aziendale diffuso alle scuole (vedi scheda "Obiettivo Spuntino - progetto formativo per insegnanti delle scuole dell'infanzia, primarie e secondarie di primo grado dell'ASL TO3")
  - corsi di formazione rivolti agli insegnanti delle scuole primarie campionate dal Survey Okkio alla salute nell'ASL TO3 (Sanità e scuola unite per la prevenzione: i progetti okkio alla salute e obiettivo spuntino)
  - corsi di formazione rivolti ai pediatri di libera scelta (vedi scheda "Obiettivo spuntino: corso di formazione per i pediatri di libera scelta dell'ASL TO3").
  Le insegnanti che hanno partecipato ai corsi di formazione/progettazione, "Obiettivo spuntino" e che hanno sviluppato progetti nelle classi, con la collaborazione dell'ASL, possono ritenere strategico pianificare azioni di rinforzo per i genitori. In questo contesto, nell'ambito della progettazione congiunta scuola-ASL, si inserisce questo corso di formazione.
Metodi e strumenti
- E' stato ideato dal nostro Servizio un PROGETTO DI FORMAZIONE rivolto ai genitori dei bambini/ragazzi iscritti alle scuole dell'infanzia, primarie e secondarie di 1° grado che hanno sviluppato, nell'ambito del corso di formazione per insegnanti "Obiettivo spuntino", progetti che prevedono un'azione di rinforzo sui genitori.
  La formazione prevede un Corso di 2 ore che si snoda attraverso:
  - una parte tecnica di informazione/formazione basata sull'apprendimento attivo dei contenuti del manuale "Viaggio nel mondo degli spuntini" edito dalla Regione Piemonte nel 2009 e rivolto agli educatori (insegnanti e genitori);
  - sessioni di esercitazioni pratiche con l'obiettivo di fornire strumenti che possano rappresentare una risorsa utile nell'ambito delle scelte a casa.
Valutazione prevista/effettuata
- La valutazione del corso viene effettuata con questionari di gradibilità, questionari interattivi proposti attraverso la tecnica dei sondaggi d'aula rapidi ed anonimi (S.A.R.A.) ed esercitazioni pratiche durante il corso di formazione (valutate con punteggio).
  La valutazione dell'efficacia, in termini di ricaduta sui bambini e ragazzi, viene valutata a livello di popolazione dell'ASL TO 3, attraverso i dati raccolti dai Survey "Okkio alla salute", condotti con periodicità biennale (il corso di formazione fa infatti parte di un progetto più ampio, che coinvolge anche anche i pediatri di famiglia - vedi allegati -).

Tema di salute prevalente	Temi secondari	Setting	Destinatari finali
Sovrappeso e obesità		Ambiente scolastico Comunità	Scuola dell'infanzia Scuola primaria Scuola secondaria di primo grado Famiglie Sovracomunali (distretti, asl, consorzi socio-assistenziali, province, ecc.)

Obiettivi specifici e interventi/azioni

Documentazione di progetto

	Descrizione generale del progetto "obiettivo spuntino" (formazione e materiali) all'interno del quale si inserisce il corso di formazione per insegnanti
	Descrizione generale del progetto "obiettivo spuntino" (formazione e materiali) all'interno del quale si inserisce il corso di formazione per insegnanti
	Descrizione generale del progetto "obiettivo spuntino" (razionale e risultati) all'interno del quale si inserisce il corso di formazione per insegnanti
	Descrizione generale del progetto "obiettivo spuntino" (razionale e risultati) all'interno del quale si inserisce il corso di formazione per insegnanti

Mandati	Scuola Polo	Finanziamenti
Piano Regionale di Prevenzione (PRP)		Attività corrente istituzionale

Responsabili e gruppo di lavoro	Enti promotori e/o partner
Dott.ssa SPAGNOLI TERESA DENISE (responsabile) Medico Chirurgo - Specialista in Scienza dell'Alimentazione ASL TO 3 Struttura Semplice di Sorveglianza e Prevenzione Nutrizionale Email: tspagnoli@aslto3.piemonte.it Telefono: 011-4017930	Azienda Sanitaria altre ASL piemontesi coinvolte nel progetto "Incremento della cultura nutrizionale" (linea 4 PPA) Regione progetto "Incremento della cultura nutrizionale" linea 4 PPA Scuola scuole ubicate nel territorio dell'ASL TO3 che hanno partecipato al Corso di formazione "Obiettivo spuntino" per insegnanti e che hanno sviluppato progetti nelle classi


Dors Regione Piemonte - Centro di Documentazione per la Promozione della Salute