Banca dati progetti e interventi di Prevenzione e Promozione della Salute

UN ABBRACCIO NELL'ORTO CATALOGO a.s 2017/2018

Regione Piemonte ASL Biella

Progetto avviato nell’anno 2018 - Ultimo anno di attività : 2018

Abstract

Obiettivo generale
- Ritrovare la gioia per legami intergenerazionali e promuovere tra i bambini, l'educazione alla natura per trasmettere loro il piacere della coltivazione dell'orto, luogo che ospita varietà diverse di ortaggi, legumi, erbe aromatiche e frutta provenienti da semi tradizionali recuperati dai contadini del posto.
Analisi di contesto
- Il progetto "un abbraccio nell'orto" è un percorso pedagogico orto e mensa che impiega alimenti a km 0 provenienti da aziende agricole locali che utilizzano prodotti del territorio biellese. Il Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione del Dipartimento di Prevenzione dell'ASLBI, stilerà, in collaborazione con gli insegnanti e il personale addetto alla mensa della scuola dell'infanzia, menù stagionali, pensati con cura introducendo combinazioni alimentari equilibrate ed elementi come la stagionalità e la territorialità dei prodotti, che comprendono gli ortaggi e la frutta coltivata durante l'anno scolastico, senza ausilio di concimi chimici.
Metodi e strumenti
- Il progetto si articola in più fasi.
  La prima fase è formativa con lezioni frontali e interattive.
  La seconda fase è pratica con laboratori ludico didattici e attività ricreative.
  La terza fase è divulgativa, tutti i protagonisti del progetto presentano alla comunità i menù stagionali preparati con gli ortaggi e i frutti del territorio biellese e coltivati sotto la guida dei nonni che abbracciano le metodologie biologiche e biodinamiche di coltivazione degli ortaggi.
  Ciascuna fase necessita di approcci diversi e metodiche che verranno adeguate all'obiettivo da raggiungere
Valutazione prevista/effettuata
- CREAZIONE DI ORTI A SCUOLA

Tema di salute prevalente	Temi secondari	Setting	Destinatari finali
Dieta / aspetti nutrizionali	ALIMENTAZIONE Sovrappeso e obesità Sicurezza alimentare (MTA) Benessere a scuola PARTECIPAZIONE (cittadinanza attiva, ...)	Ambiente scolastico	Scuola Minori Scuola dell'infanzia

Obiettivi specifici e interventi/azioni

Documentazione di progetto

Documentazione progettuale
PROGETTO INSERITO NEL CATALOGO DELL'OFFERTA FORMATIVA PER LA SCUOLA ANNO SCOLASTICO 2016/17

Mandati	Scuola Polo	Finanziamenti
Piano Regionale di Prevenzione (PRP) Piani locali / Aziendali di prevenzione e promozione della salute		Attività corrente istituzionale

Responsabili e gruppo di lavoro	Enti promotori e/o partner
TORELLI CHIARA ASL BI - Biella - Servizio Dietologia e SIAN Email: chiara.torelli@aslbi.piemonte.it Telefono: 015/3503836/7 VALENTI MICHELANGELO ASL BI - Biella - Dietologia e SIAN Email: michelangelo.valenti@asl12.piemonte.it Telefono: 015-3503582	Azienda Sanitaria ASL BI Amministrazione Locale USR Piemonte Ufficio Decimo Ambito Territoriale Biella

In collaborazione con le ASL/ASO del Piemonte

Dors Regione Piemonte - Centro di Documentazione per la Promozione della Salute