Una Comunità che guadagna salute

Regione Emilia Romagna gruppo AUSL Piacenza

Progetto avviato nell’anno 2014

INTERVENTO/AZIONE

Az 5.8 - Piacere e salute a tavola. Incontri teorico-pratici di cucina

Periodo	Numero edizioni	Ore singola edizione	Totale persone raggiunte	Setting
/10/2015 - /12/2015	1	15	45	Comunità

Comuni coinvolti nell’intervento

Traversetolo;

Destinatari	Metodi	Carichi di lavoro
	Educazione / sviluppo di competenze / formazione Kit educativi Lezioni frontali Programmi di sviluppo abilità (es. life o social skills)	Infermiere » Operatori : 1 - ore 25 Assistente sanitario » Operatori : 1 - ore 25

Documentazione

Materiale di comunicazione e informazione
	calendario degli incontri a tema
Materiale formativo/educativo
	ricettario del corso

Note aggiuntive

Obiettivo:
Promuovere abitudini alimentari sane diffondendo la conoscenza dei principi di una corretta alimentazione e consumi sani e consapevoli.
Il corso è consistito di 5 incontri itineranti (nei diversi circoli frazionali) con tematiche specifiche della durata di 3 ore circa, condotti da uno chef affiancato da 2 ragazzi dell' Istituto Alberghiero. Al termine del percorso verrà distribuito un ricettario con i piatti realizzati durante gli incontri.


Dors Regione Piemonte - Centro di Documentazione per la Promozione della Salute