Madri peer-educator nelle scuole in un contesto socio-economicamente deprivato nel Sud Italia

INTERVENTO/AZIONE

Incontro ASL-scuola-famiglia (Primo Incontro: analisi dei problemi)

Nel corso del primo incontro tra genitori (per lo più mamme), insegnanti e operatori sanitari dell'ASL, sono stati illustrati i principi di una sana e corretta alimentazione. Nella stessa sede veniva chiesto a tutte le mamme intervenute, con la partecipazione delle docenti, di individuare le difficoltà che esse incontrano nel far seguire una corretta alimentazione, sia a scuola che a casa, rispettivamente al proprio figlio ed ai propri alunni. Le criticità emerse venivano poi organizzate dalle madri in un "Albero dei Problemi" (modello di analisi delle criticità tratto dal Project Cycle Management), strumento che ha consentito di individuare i problemi più evidenti (ad es. il bambino non mangia verdure, il bambino non mangia il pesce) e le principali cause alla loro origine che poi, in maniera sequenziale, determinano il loro sviluppo (4). Le mamme convenivano che all'origine di gran parte dei problemi emersi era la non conoscenza da parte dei genitori del valore nutrizionale degli alimenti e l'incapacità di condizionare le scelte alimentari dei propri figli: queste due criticità, secondo il parere delle madri, rappresentavano le cause principali alla base dello stile alimentare scorretto sia a scuola che in famiglia e, dunque, andavano risolte.