SANA ALIMENTAZIONE A SCUOLA

INTERVENTO/AZIONE

Incontri con operatori del SIAN del DIPS per condividere dati e informazioni presenti nell'anagrafe mense ATS, nonché i metodi e gli strumenti utilizzati per le rilevazioni/registrazioni.

Sono stati realizzati incontri tra operatori dell'UOSD Promozione della salute e del SIAN di analisi sulla gestione delle mense scolastiche, sulle imprese coinvolte, sulla definizione di capitolati a sostegno di menù corretti, valorizzando le reciproche competenze. Nel corso degli incontri sono stati discussi gli indicatori di sorveglianza regionali relativi alla refezione collettiva, i metodi e gli strumenti utilizzati nella raccolta delle informazioni e formulato ipotesi di miglioramento delle procedure così da facilitare la costruzione di programmi e azioni sempre più efficienti ed efficaci.