Progetto: COLORIAMO I PASTI (FRUTTA + VERDURA)

Il progetto "Coloriamo i pasti - Frutta + Verdura" è un percorso didattico multimediale mirato all'educazione alimentare dei bambini tra i 6 e i 10 anni di età, ovvero alunni delle prime quattro classi della Scuola Primaria, avente come strumento una collana di tre e-book intitolati "5 Colori", "Stagioni" e "5 Volte". Il progetto fa diretto riferimento alla campagna di sensibilizzazione denominata "Mangia a colori" promossa dal Ministero della Salute in cui si consigliano 5 porzioni al giorno di frutta e verdura di 5 colori diversi. Ogni colore corrisponde infatti a sostanze specifiche ad azione protettiva, per cui solo variando l'alimentazione, anche in accordo con la stagionalità, si possono coprire i fabbisogni dell'organismo. Nella collana si accenna anche al consumo dei legumi e all'incentivazione dell'attività fisica.

L’alimentazione scorretta rappresenta uno dei fattori di rischio comuni e modificabili sui quali è fondamentale intervenire sin dall’età scolare per prevenire o evitare le principali malattie croniche non trasmissibili che potrebbero manifestarsi in età adulta.

Si tratta di un percorso didattico multimediale mirato all’educazione alimentare per l’infanzia attraverso schede, immagini da colorare e giochi che stimolano l’apprendimento attraverso l’uso di un e-book interattivo. Per scaricare l’e-book sul proprio dispositivo o per la sua semplice consultazione online dovrà essere necessaria la registrazione dell’utente: l’utilizzo dell’opera, da parte degli utenti registrati, sarà completamente gratuito. La registrazione non comporta alcun costo ma, da un lato, permette agli utenti di avere il pieno rispetto della propria privacy e, dall’altro, consente, alle parti promotrici dell’iniziativa, di quantificare gli accessi per conoscere il numero delle persone raggiunte. Con modalità che verranno concordate verrà presentato il progetto agli Insegnanti delle scuole che aderiranno e verranno illustrate le credenziali di accesso all’e-book, da parte dei soggetti/enti promotori. La data della presentazione sarà concordata con gli Insegnanti partecipanti all'iniziativa.

Gli insegnanti trovano sul sito del Distretto Lions 108Ia3, oltre al materiale di approfondimento, schede di rilevazione per ogni tematica per quantificare progressi conoscitivi e rilevare i miglioramenti negli stili di vita e nelle abitudini alimentari degli alunni, nonché tabelle di rilevazione statistica segmentate per classe-scuola e territorio.