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| Dors Regione Piemonte - Centro di Documentazione per la Promozione della Salute | ||||||
OSSERVATORIO DELLO SPRECO IN AMBITO SCOLASTICO (Valorizzazione del cibo, lotta allo spreco e recupero delle eccedenze alimentari scuola) [2017]
Regione Lombardia gruppo ATS Brianza
Progetto avviato nell’anno 2017
INTERVENTO/AZIONE
Elaborazione, condivisione dei risultati e applicazione di buone pratiche
elaborazione dei dati dal rilievo effettuato per 1/2 settimane, ottenuti attraverso compilazione di survey monkey, creazione e restituzione di report specifico per ogni scuola partecipante. La fase di rilievo è svolta in due fasi e fra un rilievo e l'altro è stato chiesto a comune, ente gestore, scuola di applicare buone pratiche per la riduzione degli scarti e degli sprechi.
| Periodo | Numero edizioni | Ore singola edizione | Totale persone raggiunte | Setting |
| 01/01/2019 - 31/12/2019 | 2177 | Ambiente scolastico |
| Destinatari | Metodi | Carichi di lavoro |
| Scuola Altri professionisti del settore pubblico Altri professionisti del settore privato Scuola primaria Scuola secondaria di primo grado Comune |