Recupera chi OSA

INTERVENTO/AZIONE

Attivazione Tavoli di lavoro con il coinvolgimento mondo del volontario,OSA, IAN e Veterinari

E' stata inviata nota informativa agli OSA censiti invitandoli a partecipare al tavolo di lavoro cui hanno partecipato attivamente Dipartimento Veterinario, Igiene Alimenti e Nutrizione di AST Brianza, OSA di industrie alimentari e gestori di servizi mensa scolastiche comunitarie aziendali ed ospedaliere per la condivisione di linee di indirizzo su tipologia alimenti recuperabili, requisiti e procedure necessari per il recupero e buone pratiche già attivate da replicare in altri contesti.E' stato inoltre attivato Tavolo di lavoro con il coinvolgimento CSV (centro servizio per il volontariato) per la condivisione e lo studio di progettazioni utili a coinvolgere associazione nel recupero dei prodotti alimentari. Tavolo di lavoro con Università di Milano per la stesura di indicazioni nutrizionali destinate a volontari e indigenti per la composizione di un pasto equilibrato. Partecipazione a incontri per supportare il Comune di Lissone nella realizzazione del progetto contro lo spreco alimentare e la creazione di una rete di prossimità locale che vede coinvolti CSV, Fondazione Rotary, Associazione Pane e Rose con sopralluogo presso struttura per valutarne idoneità quale sede di un emporio solidale/distribuzione pasti.