Guarda Pensa Gusta

INTERVENTO/AZIONE

Giornata di formazione per docenti

L'attività formativa, svolta dal gruppo di lavoro che ha ideato il progetto, è rivolta ai Docenti che attueranno il progetto con i ragazzi. In particolare il Programma Disturbi del Comportamento Alimentare (PDCA), del Dipartimento Assistenziale Integrato di Salute Mentale e Dipendenze Patologiche (DAI SMDP), si è occupato della parte formativa relativa all'educazione ai media e alla dissonanza cognitiva. Il Dipartimento di Sanità Pubblica, in particolare il Servizio di Igiene Alimenti e Nutrizione (SIAN), ha svolto la parte formativa relativa alle competenze nutrizionali circa la dieta equilibrata in adolescenza e la lettura delle etichette dei prodotti preconfezionati. La Regione Emilia-Romagna Servizio Territoriale Agricoltura, Caccia e Pesca di Parma ha trattato il tema relativo la cultura del territorio,la valorizzazione dei prodotti locali,l'ecosostenibilità delle produzioni alimentari e illustrato i possibili interventi nelle classi con i Laboratori del gusto.