Ispettore etichetta (catalogo)

INTERVENTO/AZIONE

Interventi in classe 2023

L’etichetta è la carta di identità del prodotto ed è fondamentale imparare a leggerla in maniera consapevole per confrontare e scegliere i prodotti del commercio senza lasciarsi trarre in inganno. La lettura ragionata permette di riconoscere tutti gli ingredienti che compongono gli alimenti, compresi quelli “inaspettati". Il progetto si propone di fornire indicazioni di base sui macro-nutrienti presenti negli alimenti, con particolare attenzione all’analisi delle etichette dei prodotti più comunemente utilizzati negli spuntini. E' stato effettuato un incontro presso 2 classi di secondaria di primo grado dell’I.C. Neive, coinvolgendo n. 35 studenti in presenza di n. 4 insegnanti. L’incontro, della durata di un’ora è stato svolto da n. 2 dietiste della S.C. SIAN.