LA PRIMA COLAZIONE CHE BELLA INVENZIONE (catalogo)

INTERVENTO/AZIONE

La prima colazione che bella invenzione prevede le seguenti azioni: Riunioni insegnanti/genitori Attività con studenti

In base alle recenti indagini epidemiologiche (okkio alla salute) non tutti i bambini consumano una colazione adeguata in energia e nutrienti, abitudine che oltre ad altre criticità , può dar adito al consumo di spuntini poco equilibrati, e creare un circolo vizioso nel consumo dei pasti giornalieri. Lo scopo del progetto è sensibilizzare i bambini ad acquisire o rafforzare l’abitudine al consumo di una sana prima colazione. Nello stesso tempo, si cerca di raggiungere le famiglie, setting principale del consumo dei pasti Anche se il focus è rivolto alla colazione, si potrà lavorare alla definizione di spuntino sano, attraverso il materiale della regione piemonte messo a disposizione in allegato. Si propongono momenti formativi per insegnanti con riunione in modalità FAD, accesso alla sezione dedicata al progetto sul sito Medmood con presentazione PPT audio guidata e proposte di attività per i bambini. Sono previste riunioni, concordate successivamente su piattaforma ZOOM o similare, per la verifica in itinere del progetto e chiarimento di eventuali dubbi. Mentre gli incontri della dietista con i bambini vengono svolti solo in modalità residenziale, gli incontri con i genitori possono essere svolti in modalità FAD o residenziale. La parte pratica della colazione a scuola utilizzando alimenti idonei e poco conosciuti/consumati, viene effettuata dove possibile, utilizzando alimenti messi a disposizione dai genitori/scuola/ ditta di ristorazione nel rispetto delle norme che riguardano la sicurezza alimentare di collettività.