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| Dors Regione Piemonte - Centro di Documentazione per la Promozione della Salute | ||||||
Progetto Alimenta la Mente
Regione Emilia Romagna gruppo AUSL Romagna - Cesena
Progetto avviato nell’anno 2013
INTERVENTO/AZIONE
Realizzazione di attività, laboratori e uscite didattiche volti a esplorare e conoscere i processi produttivi di vari alimenti.
Realizzazione di attività, laboratori e uscite didattichevolti a esplorare e conoscere i processi produttivi di vari alimenti in modo da coinvolgere anche produttori locali. Attraverso esperienze tattili, olfattive, gustative e visive i bambini saranno accompagnati in un percorso alla scoperta di sapori e tradizioni alimentari anche diverse dalla propria. Ampio spazio sarà dato alla creazione di piatti e ricette fatte dagli alunni partendo dai singoli alimenti. Il cibo sarà inoltre lo strumento per l'integrazione e lo scambio tra diverse culture e cucine.Queste attività sono effettuate in collaborazione con i produttori locali, aziende sponsor e ristoratori
| Periodo | Numero edizioni | Ore singola edizione | Totale persone raggiunte | Setting |
| 01/09/2016 - 30/06/2017 | 5 | 100 | 700 | Ambiente scolastico |
| Destinatari | Metodi | Carichi di lavoro |
| Minori Giovani Sovracomunali (distretti, asl, consorzi socio-assistenziali, province, ecc.) | Educazione / sviluppo di competenze / formazione |