Progetto: SPORTELLO NUTRIZIONALE “La corretta alimentazione dell’età evolutiva”

Il progetto nasce dalla necessità di promuovere una corretta alimentazione e stili di vita salutari fin dall’età adolescenziale, intervenendo su fattori di rischio modificabili per la prevenzione del sovrappeso e dell’obesità. Lo sportello offre agli studenti uno spazio di consulenza con operatori sanitari qualificati, nel quale approfondire dubbi e curiosità relativi all’alimentazione. La collaborazione tra scuola e Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione rappresenta la principale risorsa per favorire consapevolezza e comportamenti alimentari corretti.

Promuovere una maggiore consapevolezza sull’importanza di una corretta alimentazione e di uno stile di vita sano. Favorire scelte alimentari più equilibrate e comportamenti salutari negli adolescenti. Prevenire i principali fattori di rischio legati al sovrappeso e all’obesità. Rafforzare le conoscenze e le competenze degli studenti nella gestione della propria alimentazione.

La metodologia prevede un approccio educativo e individualizzato, attraverso uno sportello di consulenza nutrizionale rivolto agli studenti. Una volta al mese gli operatori sanitari del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione saranno presenti presso la scuola per circa un’ora. Gli studenti interessati potranno accedere allo sportello, previa prenotazione tramite l’insegnante referente, per esporre dubbi, domande e curiosità sull’alimentazione. Gli interventi saranno finalizzati a fornire informazioni corrette, favorire scelte alimentari consapevoli e promuovere stili di vita salutari.

Gli interventi hanno favorito una maggiore consapevolezza degli studenti sull’importanza di una corretta alimentazione e di uno stile di vita sano. È stata rafforzata la conoscenza dei principi di una dieta equilibrata e dei principali fattori di rischio associati al sovrappeso e all’obesità. Lo sportello ha inoltre favorito il confronto diretto con gli operatori sanitari, aiutando gli studenti a sviluppare maggiore consapevolezza nelle proprie scelte alimentari.