Banca dati progetti e interventi di Prevenzione e Promozione della Salute

CRESCERE BENE E' UN GRANDE PROGETTO CATALOGO a.s 2017/2018

Regione Piemonte ASL Biella

Progetto avviato nell’anno 2018 - Ultimo anno di attività : 2018

Abstract

Obiettivo generale
- · Acquisire uno stile di vita attivo che comprende gioco cammino e corsa per almeno un'ora al giorno, e il consumo giornaliero di tre pasti principali e due spuntini con poco sale iodato e una grande variabilità di prodotti stagionali e del territorio in porzioni adeguate all'età e facilmente misurabili con utensili di diversa capienza
Analisi di contesto
- "Crescere bene è un grande progetto!" rappresenta un valido esempio di educazione alimentare che, attraverso la ristorazione scolastica, avvia un importante e continuo momento di educazione e promozione della salute diretto ai bambini che coinvolge anche insegnanti, addetti alla ristorazione scolastica e genitori, per facilitare fin dall'infanzia l'adozione di abitudini alimentari e stili di vita salutari.
  Grazie agli insegnamenti ricevuti, i bambini, elaborano e redigono il "piatto in forma", menù giornaliero personalizzato, comprensivo di tre pasti principali e due spuntini per alimentarsi con gusto, equilibrio e fantasia
Metodi e strumenti
- Il progetto si articola in più fasi. Ciascuna fase necessita di approcci diversi e metodiche che verranno adeguate agli obiettivi da raggiungere.
  La prima fase, è un percorso formativo rivolto agli insegnanti. Comprende lezioni frontali e distribuzione di materiale didattico.
  Nella seconda fase si programmano visite dei bambini presso le aziende agricole biellesi e accessi ai supermercati per raccogliere le etichette dei prodotti che i piccoli consumano a colazione e a pranzo.
  Nella terza fase i bambini frequentano i laboratori del gusto e della degustazione e sull'evidenza delle informazioni ricevute redigono il piano alimentare giornaliero "piatto in forma" Infine sarà organizzato un seminario di presentazione
Valutazione prevista/effettuata
- NUMERO SCUOLE ADERENTI

Tema di salute prevalente	Temi secondari	Setting	Destinatari finali
ALIMENTAZIONE	Sovrappeso e obesità Sicurezza alimentare (MTA) Dieta / aspetti nutrizionali	Ambiente scolastico	Scuola Minori Sovracomunali (distretti, asl, consorzi socio-assistenziali, province, ecc.)

Obiettivi specifici e interventi/azioni

Documentazione di progetto

	Documentazione progettuale
	Documentazione progettuale

Documentazione azioni interventi

Materiale formativo/educativo
	volantino prodotto per il progetto	2018

Mandati	Scuola Polo	Finanziamenti
Piano Regionale di Prevenzione (PRP) Piani locali / Aziendali di prevenzione e promozione della salute		Attività corrente istituzionale

Responsabili e gruppo di lavoro	Enti promotori e/o partner
VALENTI MICHELANGELO (responsabile) ASL BI - Biella - Dietologia e SIAN Email: michelangelo.valenti@asl12.piemonte.it Telefono: 015-3503582 TORELLI CHIARA ASL BI - Biella - Servizio Dietologia e SIAN Email: chiara.torelli@aslbi.piemonte.it Telefono: 015/3503836/7	Scuola USR Piemonte Ufficio Decimo Ambito Territoriale Biella Azienda Sanitaria ASL BI


Dors Regione Piemonte - Centro di Documentazione per la Promozione della Salute